两名主厨，两名打杂的老妈子，两名跑堂的小厮，外加上林常发，和偶尔来帮帮忙的林婉清，一共是八个人，而如今呢，由于生意大不如从前，甚至入不敷出，林家面馆的工人也留不住了。

煮面最好吃的的主厨走了，还剩下位新来的小厨子，煮面水平实在是不敢恭维，以至于客人是越来越少，甚至有些老顾客都不愿意前来了。

除了这位小厨子，还有位吴婶，主要就是负责洗碗打杂，跑堂也被对面挖走了一位，如今还剩下一位了。