之后硬到可以当石头敲人。
这种饼子其中的水份少,可以保存很长时间,哪怕是在夏天这种饼子烙出来只要不沾水,不受潮什么的,保存个七八天还是一点问题没有的。
“我也正是想去村子接你们两口子呢,这下到是好省得我跑了”辜四维笑着说道。
说着和赵方明,刘福林等人打起了招呼。
刘福林见辜四维拿着东西想帮着干活,连忙说道:“你就别进来了,我们这边忙的都差不多了,把杂物什么的扬一扬就行了”。
辜四维听了也不过多的客气,又退到了晒稻子的地方之外,站在外面和大家继续扯了起来。
“对了,四维你家的红薯也要收了吧?”
郭升寿想了一下问道。
“什么也要收,这次连着一起收”刘福林笑着继续说道:“你还别说,四维这小子种地技术不行,但是长出来的庄稼那还真是一等一的,上次我去田边上拎出个红薯看了一下,一根根上面结了秃秃噜噜一大串,这要是所有地收下来都是这样的,可真不少了!”
“多了正好,连着稻子带着红薯干一起晒,也用费二茬事了”郭升寿笑着来了一句。
辜四维听了说道:“我可不喜欢吃红薯干,我准备把所有的红薯都制成粉条。这样吃起来一是方便,二我也爱吃,还容易摆放”。
开始吃红薯干的时候,辜四维的兴趣还是挺大的,不过吃了几次稀饭煮红薯干之后,辜四维对这东西就不感兴趣了起来,因为他觉得吃红薯干还不如直接吃烤红薯香甜呢。
原本窖藏也是可以的,但是辜四维更喜欢吃粉条,等到了冬天的时候来一锅猪肉炖粉条子,那热乎乎的配着米饭进肚子,小日子该有多美啊。
这么一想,辜四维决定把所有的红薯都制成粉条子。
“全都漏成粉条子?”
刘福林听了有点愣神,他真不知道辜四维准备把所有的红薯都漏成粉条子。
为什么刘福林说漏粉条子,那是因为这时候制粉条子都是手工的,请人弄机器什么的那就有点扯淡了,乡亲们真舍不得花这钱,一般都是红薯晒干然后放到村里的磨上磨成粉,接着大家伙一起动手制成粉条子。
一个漏字说明了制作最重要的部骤,那就是粉面团子被方进一个容器中,而容器下底有小孔,用木锤锤打粉面团子,在重力作用下,粉面团子就从这些细孔中被剂了出来。
落到容器下方的热水锅中,捞出来过了凉水之后就得到了大家常见的粉条。
在这其中要是凡是花了一分钱,就显得你这人在村里的人缘肯定不怎么样,要不然你怎么还花钱漏粉条子呢。
“全都!”
刘福林道:“这活可就辛苦了,估计比从田里把它们收上来还得费劲”。
想起来上次拎上来的红薯,刘福林觉得辜四维这田产量可不会小了,这要全都制成粉条子还真算是一门活计。
“制粉条子我在行啊,四维,带上我们一个”
赵方明一听说有活,立刻张口报名。
他们两口子现在眼中只要是有活就成,哪怕是什么钱都不给,在人家家里混碗饭那也是赚了,更何况这家还是辜四维,再省这人也不可能省到别家那样的。
辜四维笑道:“你们要是乐意就算上你们两口子”。
活反正都要有人来干,请谁不是个请呢。
“那可说定了”赵方明直接乐了。
赵方明现在真不像是头一次见的时候那么木讷了,辜四维看到他现的比以前待人处事成熟多了,不由有点感慨,觉得是不是结了婚一下子就能让男人成熟起来。
“你们俩把东西撂下吧,剩下的活我们自己来干就成了,你们还是早点去四维家吧,他那的活比我们这里紧”。
这时候刘福林突然来了一句。
赵方明和孙秋妹两口子相视看了一眼,便由孙小妹冲着刘福林说道:“福林爷,我们那就走了啊”。
“去吧,