这三道菜,分别是剁椒鱼头、小炒黄牛肉和干锅花菜。
都是地道得不能再地道的湘菜了。
尤其是那盘剁椒鱼头,最是惹人注目。
只见火红和金黄的辣椒分别码放在鱼头的两半。
上面还点缀着小撮香菜,十分的诱人。
撇下那些辣椒,露出了灰墨的鱼头。
股夹杂着鱼头的鲜香和辣椒的辣味直冲众人的鼻腔。
金黄的汤汁浇在鱼头上,鱼竟像活了般,熠熠生辉。
不仅仅是剁椒鱼头,其他的两道菜看上去也是十分的诱人。
这三道菜端上来,浓郁的香味,就已经冲入众人的鼻端。
有些刺鼻但是却又不呛人的香味,不停地刺激着众人的感官。
让他们尚未品尝,就已经感觉食指大动。
“老范,我说了陈阳会做湘菜吧。”于正阳比得意地说道。
他的语气,就好像这些菜都是他做的般。
“会做湘菜没什么了不起的,但是味道是不是正宗的,就不定了。”范伟嘴硬道。
陈阳也不介意,缓缓地说道:“范总,您尝尝就知道了。”
“陈阳,你也坐下起吃吧,你是客人,不是来打工的。”于正阳招呼道。
陈阳也没有拒绝,顺势坐了下来。
“我平日里最喜欢吃的道菜就是剁椒鱼头,我先来尝尝看。”范伟伸出筷子,夹起片鱼肉放进了嘴里。
鱼肉入口,范伟的脸就变了。
鱼肉送入嘴,轻轻抿,股浓郁的汤汁就涌了出来。
汤汁辣辣的,麻麻的,随着细嫩的鱼肉起了他的肚子。
这汤汁绝对称得上是“黄金搭档”,不仅衬托出了鱼头的鲜美,还点都不喧宾夺主。
麻,却不让人望而却步。
辣,也辣的正合适。
真的是令人欲罢不能。
于正阳见状,不由得忐忑了起来。
难道陈阳今天失手了?
所以范伟才有这样的表情?
“老范,怎么样啊?”于正阳小心翼翼地问道。
范伟立刻摆手说道:“不要吵我,我还在回味鱼肉的味道。”
他闭着眼睛,嘴巴在不停地动着,很明显还在嚼动着鱼肉。
于正阳听到这句话,悬着的心便放下去了。
看来陈阳的厨艺没有令人失望。
过了会儿,他才睁开眼睛,长舒了口气说道:“好吃,实在是太好吃了,鱼肉开始非常嫩,但等嚼了段时间,渐渐带了点嚼劲,非常爽滑,绝对是地道的湘菜味道。”
“老范,你这下总没有话说了吧。”于正阳哈哈大笑道。
范伟对陈阳的态度这时终于彻底转变了过来:“陈师傅虽然年轻,但是厨艺却丝毫不比那些老厨师逊,实在是令人佩服。”
“范总过奖了,我只是平日里喜欢钻研做菜,除了这个本事,再长处了。”陈阳缓缓地说道。
范伟笑着说道:“你这么年轻,就有这么好的厨艺,到哪里都不愁没饭吃。”
“行了,别恭维了,开始吃饭吧,边吃边聊,陈阳,你喝酒的吗?”于正阳拿出瓶酒,缓缓地问道。
“可以喝点,但是酒量不大。”陈阳回答道。
其实他的酒量很大,但是在别人面前,他不能表现出来。
毕竟贪酒的人,会给人种不靠谱的感觉。
想要在于正阳的面前留下个好的印象,就定不能表现得太会喝酒。
三人就这样开始喝了起来。
除了剁椒鱼头之外,另外的两道菜,范伟也是吃得赞不绝口。
在聊天的时候,陈阳也表现得十分抢眼。
毕竟在前世的时候,这样的场合他直都游刃有余。
再加上他超过众人三十年的阅历与见识,可以跟于正阳和范伟两个人侃侃而谈,完全没有丝毫的露怯。