石耳，是一种生于悬崖峭壁上的珍贵药食两用菌，在他前世的世界，主要是分部在南方，像黄山、庐山等地。

作为一种食用菌，人们常用它来煲汤，营养丰富，味道鲜美，深受人们的喜爱。

并且，它还含有高蛋白和多种微量元素，具有养阴润肺、凉血止血、清热解毒的功效，是一种非常稀有的名贵山珍。

“铁柱，这种蘑菇在城里常见吗？”他不禁问道。

“不常见，别说是城里人，就算是乡下，见过这种蘑菇的人也不多。”

那就好！

苏闲笑目一眯。

他想到了一个好主意。

既可以解决温饱问题，又能在两天后交上税粮。

只是这件事，需要谨慎再谨慎，绝不能出任何的差池。

“锦儿，铁柱刚回来肯定饿了，你去把猪肉炖了吧。”

“炖了？”秋锦儿诧异的看着他。

“炖，铁柱是我兄弟，不是外人。”

“哦。”秋锦儿咽了一下口水，拿着猪肉回屋去了。

......

这一顿饭，秋锦儿仅是炖了不到一两肉。

如此拮据，让苏闲哭笑不得。

不过他们还是吃的很满足。

尤其是铁柱，明明碗里的猪肉炖蘑菇都吃完了，还非要再舔上几口，等碗底没味儿了才意犹未尽的放下碗筷。

看似滑稽，实则也看得出来，他们的生活是有多苦。

吃饱喝足，刘铁柱倒头就睡。

而屋子里，秋锦儿却留给了苏闲一个难题。

“相公，你说咱们家里也没有水井，这该怎么储存剩下的肉呢？”

呃......

这个问题，倒是把苏闲给问住了。

在封建时代，储存肉类的方法，也算不少。

但没有一样是可行的。

首先，冰储？

这里地处南方，还是盛夏，并没有冰。

井中储肉？

也没有井。

至于说盐渍、油浸、腌蜡，那就更不可能了。

要知道，盐和油在这个时代非常昂贵。

只有大户人家才用得起。

寻常百姓家，一般用的都是土盐，以及在茅厕附近挖出来的结晶硝。

而这二者，对人的危害极大，并且也达不到腌制猪肉的效果。

“对了，杨贵妃！”苏闲突然双目一亮。

“贵妃？！”

听到这两个字，秋锦儿俏脸瞬间惨白如纸。

“不是，我不是那个意思。”

“我是说......小时候我听隔壁张老头讲过一个故事，说是一个贵妃想要吃荔枝，便派人前往远在千里之外岭南，当时运送荔枝的人，就想到了一个能够让荔枝保鲜至少十天以上的方法！”

什么样的张老头，竟然敢用贵妃的身份来讲故事？

不怕杀头吗？

秋锦儿捂着嘴，一脸惊讶。

丝毫没听出这话的重心。

“总之，我已经想到方法了，你在家里等我，我出去一趟，很快回来。”

苏闲出门拿起院子里的铁锯，匆匆离去。

在古籍《荔枝史话》中有明确记载，将一串串荔枝用竹制的湿草纸包裹，然后放进竹筒，再用蜡封口，就可以保存十几天不变质。

尽管这里没有竹制纸，但这样的方法，仍然可取。

苏闲拎着锯走在乡间小路上，前面几个妇人迎面走来。

“喲，这不是苏闲吗，你这拿着锯是打算上山砍柴？”说话的女人，名叫陈艳菊，是罗家湾唯一的寡妇。

按理说，丈夫死了，女人就该被卖去窑子。

不过陈艳菊这个女人，很有手腕，靠着傍上了村长这层关系，就留了下来。

成为了村子里一枝独寡......

呸！