沈青青用铲子蘸了一下糖浆,糖浆稀稀拉拉的已经能挂成一条丝,她赶紧吩咐下人熄火,倒入山楂快速翻炒。一开始山楂外面的糖还是透明的糖稀状态,这个时候不能停止翻炒,坚持翻炒一会儿糖慢慢变凉了就会形成白霜裹在山楂外面,这样一盘又简单又好吃的雪红果就做好啦!

沈青青试探地拿起一个雪红果,又圆又红的山楂裹着一层白白的外衣,非常漂亮。咬了一口,酸酸甜甜,口感也不输糖葫芦嘛!

沈青青心里喜滋滋的,我这还是很有天赋的嘛!一次就做成了!

沈青青让丫鬟们拿来白瓷盘,将做好的雪红果放在里面。白白净净的盘子盛着雪红果,好看又有食欲。

沈青青吩咐丫鬟们将雪红果给毕家老爷和毕家夫人送去,毕家老太太那她准备亲自去。但她看着锅里的雪红果想了想,犹豫了一下,还是让人给毕漕涧和吕姹各送了一份。毕竟都在一个府里,自己还是雨露均沾的好。

沈青青回房间收拾好换了衣服,一摆手对香雪说。

“香雪,走,带上雪红果,我们去给老太太请个安!”

金大腿,我来咯!