噶的,这就是传说中的夏国拉面吗?我也要尝一碗,要....凉面!”
“两碗凉面,两碗牛肉面!”
唐风一次性煮了两碗,捞面,过两遍冷水。
他先在碗里倒上特制的凉面酱汁,撒上细如丝的黄瓜、脆生生的萝卜丝、绿油油的香菜,铺上三片厚实的牛肉。
最后点缀上一个金黄酥软的煎蛋...
“要不要麻酱?”
“要要要。”两位夏国妹子忙不迭的点头。
一勺麻酱浇入,一碗香喷喷的凉面制作完成了。
“老板,你觉得少了一样东西吗?花生米,吃凉面离不开花生米啊。”
“No!”还没等唐风开口讲话,黑人乔治便猛的惊呼一声,“花生?魔鬼食物,我闻到花生的食物,会无法呼吸。”
“我也是,我对花生过敏!”杰西点头。
“美国人的傻逼体质,连花生都吃不了......”唐风心里暗自吐槽。
“许多美国人都对花生过敏,这就是凉面为何不放花生豆的原因了。”唐风解释道。
“不放花生米也很好吃,麻酱就是花生酱了。”王晓爱大口大口的嗦面起来。
她是西安人,无法拒绝一碗香喷喷的手工面食。
面条过水后十分的劲道爽滑细腻,搭配上完美的调料,让她的味蕾在这炎炎夏日得到了极致绽放,稍微有一丁点的辣,麻酱的香味更是包裹着每一根面条。
麻酱和料汁的完美融合,料汁里还放了一丁点老陈醋,造就这一碗凉面的口感,变成了酸、甜、辣、多种口味的口感交融,即便是凉面,都散发着浓郁的香味。
这一碗凉面,如同甘露般的滋润着王晓爱的喉咙,让她一口接一口的炫了起来。
吃到一半时,才发现少了什么......
“我说怎么感觉差点意思,这碗面不完美,原来缺少了大蒜,老板,有大蒜没?”