用肉换粮食蔬菜(2 / 3)

擎苍的这些动作青芽一无所知,她正将猪血灌进羊肠里做血肠,她不敢让男人看见过程,否则怕这男人接受不了不吃血肠。

她可不知道在她没来之前,有时候为了省事儿,擎苍都是直接喝血的,这是他跟着母狼学到的。

五花肉青芽打算拿来腌制着做腊肉,这个时代的腊肉都是抹了盐直接风干,味道称不上好,而青芽做的则更复杂,当然味道上也更好吃。

野猪其他部位上的肉青芽腌制后也灌进羊肠里做腊肠,不得不说猪身上都是宝,也怪不得以前看种田文,里面的男女主动不动就去山上捉头野猪回来,实在是猪身上就没有不能吃的地方。

野猪:我这是造了什么孽,怎么是个人都能逮到我?!

猪下水留着爆炒,大骨头用来熬汤,剩下的猪头和猪蹄青芽拿来做卤味,等着给擎苍做下酒菜吃。

说到下酒菜就得提到酒,这个时候的酒远不如后世清亮,而是泛着黄的浑浊,怪不得古人常说浊酒一杯。

青芽摸摸下巴,她要不要什么时候去酿个酒,说不定还能大赚一笔,越想这件事越可行,青芽计划着过两天去镇上打听一下酒的行情。

擎苍是个闲不下来的人,看着媳妇在做东西也没打扰,自己去林子里转悠转悠,林子里的竹子长得很快,擎苍去的时候都快把路挡住了,索性在林子里砍了些竹子拿回来编竹筐竹篓。

青芽见他居然还有篾匠的手艺心里高兴,倒是能省她一番功夫。

按照自己的意思让擎苍做几个支架,竹竿搭在上面正好用来挂腊味熏制,再用竹子编几个柜子正好用来放衣服布料。

其余的竹子让擎苍用来搭个棚子,天气越来越热,竹子属阴,搭个竹棚在院里用来午间乘凉,青芽想想都美得冒泡。

想着竹子就想到竹笋,青芽咽咽口水,也不知道什么时候能来场春雨。

回屋将擎苍换下的脏衣服放进盆里打算去洗了,青芽敏锐地感觉到衣服里有东西,扒开一看竟是一捧野花,野花开着小小一簇粉色,香味很淡她却很喜欢,向外张望看了外面干活的男人一眼,青芽嘴角抿起个好看的弧度。

大老爷们儿脸皮还挺薄,连给媳妇送朵花都不敢,青芽在心里吐槽,自家汉子的性格怎么就这么别扭可爱呢?

拿了一个不用的罐子洗净倒进些水,青芽把花插到罐子里,摆在屋里最显眼的桌子上。

“相公,桌上给你晾着水呢,你进去喝水歇歇吧。”青芽从屋里出来喊道。

擎苍进屋里端起大碗“咕咚咕咚”喝着,眼睛瞥见一簇粉色。

青芽在外面好整以暇地等着,果然,屋里出来一阵惊天动地的咳嗽声。

青芽抖抖肩膀继续择菜,深藏功与名。

两只野猪够她们两个人吃很久,天气渐渐转热眼看着肉放不了很长时间,青芽把肉整理了一下,打算在门口支个摊子跟村民换粮食蔬菜。

不说青芽心里有个酿酒的念头,那换来的粮食正好有了用处,就说家里有个贼能吃的男人,她也得多屯些。

青芽来这个村子,说起来跟葛大娘家的关系最为熟稔,提了两斤猪板油就去了葛大娘家,想让葛大娘在村子里给自己放放消息。

这年头的人肚子里没有油水,凡是上门送礼有几片肉都是很有脸面的事情,肥肉比瘦肉更受欢迎,更别说青芽手里实实在在的猪板油了。

青芽刚进门就被葛大娘拉住手,看着她带来的东西嗔怪:“虽说大苍能干,可你也得持家有道,这二斤油你说送来就送来,大娘都没这个脸面收。”

“嫂子快拿着,给你家小子做点儿好吃的。”青芽将东西递给媳妇李氏,跟着葛大娘进屋笑道,“大苍昨天打了两头野猪,我这不第一时间就想着给您送来。”

青芽安抚地拍拍葛大娘:“您别不收,我这可不是给您的,我这是给我的侄儿您的小孙孙的,快出牙了就给他做些肉羹,咱们庄稼人孩子的底子得打好。”

李氏在旁听到忙冲